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カナカナ(kanakana)應該是奈良最為人知的一間餐廳了
從當地的narato雜誌 到電視台 能去採訪的媒體應該都去了吧
台灣知道這家餐廳的旅人也不在少數 但是老問題就是...........老娘還是迷路的好久 囧
不過第一次去還是吃盡的苦頭 後來是問奈良格子之家的解說員 才找到這家出名的餐廳
據去過的人說 (不論是台灣旅人,還是日本當地旅人) 只要是中午時間一定要排隊等待
我那天拜訪的時間是平日 而且已經過了午餐時間 所以很順利就進去 完全沒有等待 yabi~
門口還是相當低調 很容易錯過
裡面就是古民家的樣子 座位其實不少 每日中午卻都要排隊 可見他生意真的很好
雖然來的以女性居多 但是坐在我正對面的是一個人來的男生喔
這邊就不拍了 因為拍人家很沒禮貌阿 :P
kanakana有名的就是他的菜色 每一盤的味道都很特別
妳看到的食材 吃進嘴裡不一定是妳所預期的味道 像這一天的主菜是滷(?)雞胗加上很多白蘿蔔泥
我第一次吃到這麼柔軟的雞胗 雖然雞胗滷的味道很重 但是配上白蘿蔔泥之後變的相當清爽
似乎在奈良吃到的和風料理都是這樣 一小盤一小盤 大家味道不盡相同 各有千秋
kanakana特別的是裡面還有加了一小盤水果 跟抹茶凍 連小甜點都附上了
呼嚕呼嚕吃完 這是很開眼界的一餐
而且他們有開到比較晚喔 旅人們可以在這搞定晚餐
以上 by 下次會把這間放進晚餐名單的maman
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