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這是我在日本吃的相當好吃的甜點之ㄧ
地點就在自由之丘裡面鼎鼎大名的甜點之森

這位主廚聽說是在法國留學回來的

記得以前有一個節目叫做搶救貧窮大作戰
裡面就有一次是在讓一個人學這項甜點
它的難度就在於 要烤完會是澎起來的樣子
3分鐘內沒有吃掉的話 它就會消下去
台灣我只知道在橄欖小館有在賣

而且一個要價不便宜喔 我記得好像要1千多日幣吧
那天我們點了2個 一個是香草口味 一個是覆盆梅口味


桌上墊的餐紙 還有食用說明喔!!

Voila!!

要先把它中間挖一個洞 然後把所有的奶油到進去 啦啦勒(台語喔)
口感就是外面有蛋糕的感覺 但是內部鬆鬆軟軟
喜歡cream口感的人 一定會很喜歡 真的很好吃喔 我愛~~

以上 推薦給大家
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